วิธีดื่มชา เพื่อสุขภาพ

            ชา เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพราะเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมรองจากการดื่มกาแฟ การดื่มชาในปริมาณที่เหมาะสมและดื่มอย่างถูกวิธีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าโทษ ดื่มอย่างไรให้มีประโยชน์ มาหาคำตอบพร้อมๆกันค่ะ

วิธีดื่มชา เพื่อสุขภาพ

            ชาที่นิยมดื่มมีหลายประเภท เช่น ชาจีน เป็นชาที่มีกลิ่นหอมรสจัด น้ำชามีสีแดงเข้ม นิยมชงดื่มอุ่นๆ.ชาหมัก หรือชาฝรั่งนิยมนำมาแต่งกลิ่นแต่งรส ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น และชาเขียว ชาเขียวที่ดื่มกันอยู่ในปัจจุบัน มี 3 ชนิด คือ ชาดำ ชาอูหลง และชาเขียว ส่วนการดื่มชาให้มีประโยชน์ มีวิธีดื่ม ดังนี้

            1.ดื่มชาหลังรับทานอาหารแล้ว 2-3 ชั่วโมง

            2.การดื่มชาที่เข้มข้นมากๆ มีผลทำให้กระเพาะอาหารดูดซับอาหารได้น้อยลง จึงไม่ควรดื่มชาเข้มเกินไป

            3.ก่อนชงชา ควรอุ่นหรือวอร์มแก้วโดยเทน้ำร้อนใสในแก้วแล้วเททิ้งก่อนที่จะชงชาดื่ม ความร้อนจะช่วยทำให้รสชาติของชาดีขึ้น

            4.ปริมาณชาที่เหมาะสำหรับการชงดื่ม คือ 1 ช้อน/1 คน

            5.การดื่มชาแบบซอง ในการชงไม่ต้องแกว่งซองชา แต่ควรปล่อยนิ่งๆไว้ประมาณ 3 นาทีแล้วค่อยดึงซองชาออกจากแก้ว

            นอกจากการดื่มชาตามคำแนะนำทั้ง 5 ข้อ เราสามารถดื่มชาตามสไตล์ความชอบได้ เช่น ดื่มชาใส่มะนาว ชาใส่นมหรือดื่มน้ำชาชงกับน้ำร้อนๆ