สูตรไก่ทอด 3 นาที เมนูรับเปิดเทอม

            ปัญหาของคุณพ่อคุณแม่ที่ต้องเดินทางไปทำงานนอกบ้าน และมีลูกน้อยอยู่ในวัยเรียนสิ่งที่ต้องดูแลก่อนเดินทางไปทำงานนอกบ้าน ก็คือความวุ่นวายในการจัดเตรียมเมนูอาหารสำหรับลูก และยังต้องคอยปลุกลูกให้ลุกจากที่นอนเพื่อเตรียมตัวไปเรียน สำหรับคุณแม่ที่ต้องเร่งรีบในการจัดเตรียมเมนูอาหารให้ลูก วันนี้ มีสูตรไก่ทอด 3 นาที มาแนะนำค่ะ

สูตรไก่ทอด 3 นาที

ส่วนประกอบและเครื่องปรุง

            1.น่องไก่หรือปีกไก่บน 10 – 15  ชิ้น

            2.เกลือป่นครึ่งช้อนชา

            3.พริกไทยป่น ครึ่งช้อนชา

            4.น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนชา

            5.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

            6.น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

            1.ล้างปีกไก่หรือน่องไก่ให้สะอาดแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

            2.จากนั้นนำน่องไก่หรือปีกไก่มาหมักด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น น้ำตาลทราย น้ำมันหอย

            3.คลุกเคล้าให้ส่วนผสมและเครื่องปรุงเข้าไปในเนื้อไก่แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

            4.นำลังถึงหรือหม้อนึ่งใส่น้ำตั้งไฟ นำไก่ที่หมักไว้เรียงลงบนหม้อนึ่งรอจนน้ำเดือนยกขึ้นตั้งไฟ

            5.นึ่งประมาณ 5-10 นาทีหรือนึ่งจนปีกไก่หรือน่องไก่สุก

            6.จะนำน่องไก่ที่นึ่งลงทอดในน้ำมันร้อนๆหรือเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทอดให้ลูกๆทานก่อนไปโรงเรียนก็ได้

            7.การทอดใช้ไฟกลาง ประมาณ 3 นาที หากนำไก่ที่นึ่งใส่ตู้เย็นไว้ควรนำออกจากตู้เย็นทิ้งไว้สักระยะก่อนนำลงทอด

            สูตรไก่ทอด 3 นาทีเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับเด็กๆในช่วงเปิดเทอม เพราะนอกจากเป็นเมนูโปรดของเด็กๆแล้วยังสามารถปรุงเครื่องแล้วนำไปนึ่งให้สุกเก็บใส่ภาชนะนำเข้าตู้เย็นแล้วนำมาทอดให้ลูกๆทานก่อนไปโรงเรียนใช้เวลาเพียง 3 นาที เหมาะสำหรับเวลาเร่งด่วนของคุณพ่อคุณแม่อีกด้วยค่ะ