ผัดถั่วลัดเตาหวาน เมนูเพื่อสุขภาพ

            สาวๆที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เมื่อทานผลไม้แทนอาหารเย็นแล้วรู้สึกเบื่อ วันนี้ มีเมนูผัดถั่วลัดเตาหวานพร้อมวิธีทำ มาแนะนำให้คุณสาวๆรองทำไว้ทานแทนผลไม้ในมื้อเย็น รับรองไม่อ้วนแน่นอนค่ะ

ผัดถั่วลัดเตาหวาน เมนูเพื่อสุขภาพ

ส่วนประกอบ

            1.ถั่วลัดเตาหวาน                                  200 กรัม

            2.แครอทหั่นชิ้นเล็กตามชอบ               100 กรัม

            3.น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันรำข้าว        1 ช้อนโต๊ะ

            4.น้ำซุปหรือน้ำเปล่า                           1 ถ้วยตวง

            5.น้ำตาลทราย                                     ครึ่งช้อนชา

            6.ซอสปรุงรส                                     ครึ่งช้อนชา

            7.น้ำมันหอย                                      1 ช้อนชา

            8.กระเทียมสับ                                  1 ช้อนโต๊ะ

            9.พริกไทยป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

            ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำกระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองหอม ใส่ถั่วลันเตา แครอท ลงไปผัดปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไป ผัดให้ผักสุกตักใส่จานโรยหน้าด้วยพริกไทยป่นพร้อมทาน