วิธีเลือกซื้อขมิ้นชัน และการกินให้ได้ประโยชน์สูงสุด
ขมิ้นชันพืชสมุนไพรมากคุณประโยชน์ สาวๆส่วนใหญ่นิยมนำขมิ้นชันทั้งสดและชนิดผงมาเป็นส่วนประกอบในสูตรบำรุงดูแลผิว นอกจากนั้นขมิ้นชันยังมีสรรพคุณทางยากินแล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายๆด้าน วิธีเลือกซื้อขมิ้นชัน และกินขมิ้นชันอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด มีคำแนะนำดีๆมาฝากค่ะ
วิธีเลือกซื้อขมิ้นชัน
ขมิ้นชันที่นำมาใช้ประโยชน์ มีทั้งขมิ้นสดและผงขมิ้นซึ่งได้จากขมิ้นตากแห้ง การเลือกซื้อขมิ้นทั้งสองรูปแบบมีวิธีการเลือกซื้อ ดังนี้
· ขมิ้นสด ควรเลือกซื้อหรือกรณีปลูกไว้ใช้เองควรเก็บขมิ้นที่มีอายุการปลูก ตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไป เพราะจะได้สีที่เหลืองเข้มและมีกลิ่นฉุน สารสกัดที่ได้จากขมิ้นก็จะมีคุณสมบัติที่ดีกว่าขมิ้นอ่อน
· ขมิ้นชนิดผง การเลือกซื้อเพื่อให้ได้ผงขมิ้นที่มีคุณภาพ แนะนำให้สังเกตจากสีที่ต้องมีสีเหลืองเข้ม และไม่มีสิ่งอื่นเจือปน วิธีใช้ขมิ้นผงที่มีคุณภาพควรนำขมิ้นสดมาตากแห้งแล้วบดเก็บไว้ใช้จะได้ผงขมิ้นที่มีคุณภาพ
กินขมิ้นอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด
1.ขมิ้นชันถึงแม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่การกินในปริมาณมากๆติดต่อกันเป็นเวลานาน อาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ ควรกิจในปริมาณที่พอเหมาะ และเมื่อกินขมิ้นชันจนสามารถแก้ปัญหาหรือทำให้สุขภาพดีขึ้นแล้วควรหยุดกิน
2.หากกินขมิ้นชันแล้ว มีอาการท้องเสีย ปวดท้อง คลื่นไส้ ควรหยุดกินเพราะอาจแพ้ขมิ้นชันได้
3. สตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการกินขมิ้นชัน
4. เลือกกินขมิ้นที่อายุตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไป
5.ทานขมิ้นชันโดยนำมาเป็นส่วนประกอบในเมนูอาหาร เช่น เป็นส่วนประกอบในเครื่องแกง หรือนำสีมาใช้ทำขนม ใช้ปรุงแต่งอาหาร
ทราบวิธีเลือกซื้อขมิ้นชัน และการกินให้ได้ประโยชน์สูงสุดกันแล้ว สุขภาพดีเริ่มต้นจากตัวเราทราบแล้วอย่าลืมดูแลสุขภาพและความงามของเรานะคะ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
สั่งซื้อ/สอบถาม/สมัครตัวแทน
Tel. : 02-030-9999 (จันทร์-ศุกร์ 9.00-17.00 น.)
Line ID : @Artiscent (ทุกวัน)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------